輕文藝,童趣,藝術解析的設計風格,BIR自然棉麻品牌童裝

賴庭甄身為三民大飯店第二代，16年前因母親動脈瘤碎裂，25歲就辭掉百貨公司賣童裝的工作，返家幫手母親做肉羹、滷滷味，青春韶華在溽熱廚房中度過。

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（滷肉飯25元/碗）
滷肉飯是三民大飯鋪的招牌之一，採用半肥半瘦的豬肉，不會過於油膩。（滷肉飯25元/碗）
滷肉飯是三民大飯店的招牌之一，採用半肥半瘦的豬肉，不會過於油膩。


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34年前，簡彩華（左）為獨力養大3個女兒創業賣小吃，現在女兒賴庭甄（右）交班，搬移店址，只賣5小時，生意更好。
34年前，簡彩華（左）為獨力養大3個女兒創業賣小吃，現在女兒賴庭甄（右）接班，搬移店址，只賣5小時，生意更好。

三民大飯鋪的肉羹大塊紮實，只選用宜蘭在地飼養、吃益生菌長大的豬。（肉羹湯，40元／小碗）
三民大飯店的肉羹大塊紮實，只選用宜蘭在地豢養、吃益生菌長大的豬。

三民大飯店已有34年歷史，第二代賴庭甄除是老店辦理者，還有另一個身份，救濟流浪動物志工，做了16年救濟動作，所花費用可以買一棟房子，賴庭甄不心疼，因為少一棟房子，卻讓很多浪浪都有了一個家，深知救濟路孤單難行，她只想赓續呼籲「領養代替購置」。（肉羹湯，40元／小碗）